白须牛腱筋 其实这个菜很简单,牛肉牛筋简单的卤熟卤透,压一起即可根据自己需要配个料碗。多年前在报纸上看到这道菜的做法不仅食材简单连作法也简单,原着用的是羊腱后来我自己改成容易买到的牛腱,从此之后这道美食就成了我们家炎炎夏日里必备的一道佳餚! 牛肉 39 点赞 2940 浏览
牛腱子红烧牛肉面 鲜香味美的红烧牛肉面!每一碗都有香醇浓郁的大块牛花腱!每次去餐馆吃牛肉面⋯必点鲁味牛腱,这个部位带筋带肉又有些许油花,很喜欢鲁完软嫩带Q不烂的口感;酱汁炖煮入味的红烧牛腱真的越吃越涮嘴! 牛腱和洋葱、蕃茄、红萝卜一起须 ,原汁原味的牛肉汤汁好清甜又不腻,炖完剩余汤汁还可加入面条 就是碗美味的牛肉汤面啰! 面食 8 点赞 1899 浏览
红烧牛肉面 如果你吃腻了外面的山珍海味,那就回来给你做一碗简简单单的#红烧牛肉面,不用须包、不用特地买中药材、不用熬牛骨汤,在家就能简单煮出够味的红烧牛肉面。加颗溏心蛋,美味更加分! 这些年来慢慢微调成自家习惯的做法,三不五时就翻出来煮一次的好食谱一定要画一篇,除了方便自己使用,也分享给大家。 面食 26 点赞 3144 浏览
南瓜须牛腱 过年在家做酱牛肉千万别焯水,更不要直接下锅煮,多加这一步做出来酱香浓郁,好吃又入味,剩下半颗南瓜🎃,冰箱还有半颗洋葱🧅,买了牛腱须起来当老少爷的下周夜当年菜。 牛肉 42 点赞 1506 浏览