猪尾巴

番茄红烧牛肉

牛肉面是台湾人最爱的小吃之一,自己在家也可以做出这道经典美味喔,这里还多加入一样食材,让汤汁更浓绸更充满胶质,假日有空就准备一锅,平日下班后就只要加热一下,轻松上桌!

香滷子排(猪小骨)

天气好热,煮饭变成了一件恼人的差事。好想滷一点什么,可以减少煮一种配菜的时间,猪五花有点油腻、猪脚前阵子老公生日的时候才吃,而且份量又觉得太多、猪尾巴要事先跟猪肉摊预约……左思右想,干脆来滷排骨好了。 有滷味的咸香,但不油腻,又可以满足家里小人想要"趁"骨头的快感。果真一不注意锅子里就剩下香菇和寥寥无几的排骨。只能庆幸有先帮老公带便当,不然爸爸可能就没得吃了吧!

满满胶原蛋白的四神汤

谁说四神汤一定要猪肚跟粉肠⋯ 放鸡翅,猪尾巴,猪软骨(或猪排骨)也可以。 有人一定很好奇⋯为什么鸡肉会出现?猪尾巴会出现? 很简单。就只是因为本女王爱漂亮,连吃都要补气(鸡肉)补胶原蛋白(猪尾巴、猪软骨)。不仅吃到美食,每一口都是浓浓的胶原蛋白噢!

小猪汤圆

猪年做做小猪造型的汤圆应景,用甜菜根当天然的色素,效果很好呢!

滷花生猪尾巴

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

滷猪尾&猪肉冻

我很难得滷肉的,这次滷了猪尾,顺便做了猪肉冻。 上了漂亮的酱色及酱味,用电锅炖煮,软烂入味,不油腻,胶质多。油脂刮掉,猪肉冻清爽美味,QQQ,让你健康又美丽。

秘制卤猪脚卤肉

辣卤猪蹄教程,30多年的老方子。肉一抿即化回口香十足,味道绝了,卤一锅吃饭超方便,也可自行再加豆干之类的食材。

卤猪尾&猪肉冻

我很难得卤肉的,这次卤了猪尾,顺便做了猪肉冻。 上了漂亮的酱色及酱味,用电锅炖煮,软烂入味,不油腻,胶质多。油脂刮掉,猪肉冻清爽美味,QQQ,让你健康又美丽。