猪肝
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木耳 炒猪肝

木耳 炒猪肝

食物中的铁质来源，可分为血铁质、非血铁质两种，其中血铁质被人体吸收率高于非血铁质。血铁质主要来自动物，包括：肉类、禽类、鱼类等，当然，这包含了其内臟、血液。要看该肉品含铁类多不多，只要观察颜色，愈深则表示含铁量愈高，因此，深色的猪肝内含的铁质丰富，对于缺铁性贫血的患者来说，是比铁剂还要优质的补铁圣品。
猪内脏
鲜蚵猪肝排骨汤

鲜蚵猪肝排骨汤

周末假日气温渐渐回升 越来越有春天的感受 春暖花开大地回春 今天为家人煮了一锅海陆双拼的 鲜蚵猪肝排骨汤 春天养生以「疏肝健脾」 在饮食上，春季煲汤以清淡味鲜为主要考虑 并以胡荽、生姜丝为调味。 此外，春季阳气初生，不宜过度进补，滋腻碍胃的补品要少吃点哦 只要抓住几个小撇步就能煮出一锅鲜美的汤品 猪肝软嫩爽口 鲜蚵饱满不回缩喔 每一口都充满满满的营养
猪内脏
更嫩炒猪肝

更嫩炒猪肝

猪肝在家怎么做才能简单好吃还不醒 又滑又嫩又下饭呢？今天看菜市场的猪肝便宜，阿姨教我用料酒泡20分钟去腥，炒出来更嫩哟～
猪内脏

菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤
菠菜猪肝汤
菠菜猪肝汤
菠菜猪肝汤是一道汉族名菜。不仅给人体补充充足的营养，还有补肝明目，生血养血，润燥滑肠功效。
汤
姜丝猪肝汤

姜丝猪肝汤

猪肝味甘、苦，性温，归肝经。 有补肝、明目、养血的功效，用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 而且富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力和身体发育。 猪肝含有丰富的维生素，所以医生在建议病人补充维生素时，都会建议平时多食用猪肝。 猪肝富含蛋白质、维生素A.B.C.D.E、卵磷脂、铁、磷等营养素；但普林含量高，痛风患者只能食用少量，以免加重病情。
汤
越南法国面包

越南法国面包

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
越式
木耳 炒猪肝

木耳 炒猪肝

食物中的铁质来源，可分为血铁质、非血铁质两种，其中血铁质被人体吸收率高于非血铁质。血铁质主要来自动物，包括：肉类、禽类、鱼类等，当然，这包含了其内脏、血液。要看该肉品含铁类多不多，只要观察颜色，愈深则表示含铁量愈高，因此，深色的猪肝内含的铁质丰富，对于缺铁性贫血的患者来说，是比铁剂还要优质的补铁圣品。
猪内脏

凉拌麻油猪肝

凉拌麻油猪肝
凉拌麻油猪肝
凉拌麻油猪肝
凉拌麻油猪肝
山的棱线丈量着日头的距离，夏日的小村落里除了邻人细碎的低语，就是包涌而来的虫鸣鸟啭，忙碌而充实的日子里，我最喜欢做的就是凉拌料理，利用假日多做些置于冰箱冷藏，就能减轻平日里烹调食物的负担，让我能够得闲停下脚步感受生命的流转与四季的更迭，只消按着猫家食谱来料理这道凉拌猪肝，就能避免冷藏过后影响口感，不干不硬、软嫩可口，相当适合作为冰箱常备小菜，献给陀螺般忙碌的主妇们，祝全天下的妈妈：母亲节快乐🌹
麻油
港式海鲜煲粥

港式海鲜煲粥

港式煲粥的美味在于长时间的煲煮，不但吸收了满满的高汤精华，入口即化的浓郁口感，真的会让人一吃上瘾，百吃不厌！如果在家料理没时候慢慢的煲煮，那我们就用最简单的方式来料理，电锅煲煮，一样能吃到入口即化的美味粥品
粥
猪肝+红豆=补血(相传食补)

猪肝+红豆=补血(相传食补)

猪肝 含的铁质，可以帮助製造人体所需的红血球；丰富的维生素B1、B2可以治疗恶性贫血、夜盲和水肿。 红豆 含有蛋白质、淀粉、食物纤维、钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养素，食用和药用价值都很高。 功效 补血
滋补养身