玉米汤
烤圆鳕佐法式咖哩玉米酱汁
两个礼拜前在东京米其林三星餐厅Robuchon吃到了令人惊艳的咖哩玉米汤,趁着记忆犹新,改做成酱汁搭配上烤圆鳕,鲜甜中带有振奋味蕾的香气,再次回味经典的法式风情~ 追踪我的Ig：#fifisculinarylab
免揉面包之亲子手做pizza篇
免揉面团一直是我家的好朋友，今天分享的手做PIZZA更是我跟孩子们常做的快手晚餐。 我通常会在前一晚就先把面团准备好，也跟孩子们讨论好要製作的口味，接孩子下课前就先能把料给备好，也把面团先拿出来整形。一回到家只要橄好面皮铺上馅料，就算是让孩子们操作也咻咻咻十分钟内就能完成。 搭配上一份沙拉跟玉米汤（放PIZZA入烤箱时就能製作），半小时就能轻鬆带着孩子完成营养满分的晚餐。
