玉米汤

玉米蘑菇浓汤

这汤喝上一口,直接斗鸡眼,太鲜了,有女朋友的赶紧给她做,想要喝到道地的浓汤作法,浓汤的浓郁是来自食材就是汤体,绞碎后入汤才会浓郁,浓汤烹任也算是复杂多工的烹任,想尝试好味道,就要花点耐心和时间喔!

好吃面包玉米浓汤

玉米浓汤,浓浓的玉米味道!面包里盛上🌽玉米浓汤,两者可以同时享用,成为饱足的一餐,可以当三餐中的其中一餐,材料可以自己的搭配,素食者用豆浆当汤底,若喜欢温润的口感,先用🧈奶油将食材炒出香气,再倒入香甜浓郁的🥛鲜奶,总之这道汤品,让你发挥天马行空的创意,做出专属的家味,所有的营养都聚集在这汤里!

冬瓜软骨玉米汤

孩子特别爱吃的玉米冬瓜炖大棒骨,今天突然想来个汤,又想要清淡。那来冬瓜吧。

玉米泥

每颗饱满的玉米粒上都会有一层膜(玉米壳),其纤维很粗,对大人来说在吃玉米时都会觉得玉米壳不易入口,更何况是宝宝,玉米壳对宝宝来说非常不易消化,在玉米粒中间轻轻划一刀用意在于可轻鬆用汤匙刮出玉米肉,而玉米壳就会乖乖保留在玉米茎上啰!

免揉面包之亲子手做pizza篇

免揉面团一直是我家的好朋友,今天分享的手做PIZZA更是我跟孩子们常做的快手晚餐。 我通常会在前一晚就先把面团准备好,也跟孩子们讨论好要製作的口味,接孩子下课前就先能把料给备好,也把面团先拿出来整形。一回到家只要橄好面皮铺上馅料,就算是让孩子们操作也咻咻咻十分钟内就能完成。 搭配上一份沙拉跟玉米汤(放PIZZA入烤箱时就能製作),半小时就能轻鬆带着孩子完成营养满分的晚餐。

烤圆鳕佐法式咖哩玉米酱汁

两个礼拜前在东京米其林三星餐厅Robuchon吃到了令人惊艳的咖哩玉米汤,趁着记忆犹新,改做成酱汁搭配上烤圆鳕,鲜甜中带有振奋味蕾的香气,再次回味经典的法式风情~ 追踪我的Ig:#fifisculinarylab

ㄚ曼达的厨房~山药玉米汤

家中偶尔也会出现素的汤品,用新鲜的食材做出来的汤品,会有一股自然的清甜,今天ㄚ曼达用盛产的山药还有玉米,来一锅健康汤!