甘草

香鸡排

偶尔想要放纵一下,就来块香气逼人、金黄酥香的炸鸡排吧~

万銮式卤肉

猫猫喜欢皮有韧劲的卤肉,来试试用万銮猪脚的煮法~

卤猪脚(万銮式)

猪脚常常卤~ 一天,猫猫想起万銮猪脚,爬爬文,好像也不难,来做做试试~

古早味卤控肉

白饭杀手实为卤肉莫属了,整间屋子弥漫着卤肉香气,邻居都想拿著白饭来你家敲门了。

酱香猪脚(一锅到底)

只要简单调味不须繁琐步骤 就可以卤出好吃的猪脚喔 肉质软Q酱汁咸香 秒杀白饭好滋味

[台式卤肉饭]味浓汁厚甘草肉燥

一般买五花肉做肉燥,肥瘦比约4:6,有肥有瘦口味比较不会干柴。因为怕吃肥肉就多放了瘦肉,而且加了小吃店的秘密武器,就是甘草数片增加甘甜,让香浓肉燥吃起来更为滑顺。 平民小吃卤肉饭,料香味重超下饭,来一颗卤蛋,搭配酸甜百香果小黄瓜解油去腻,就这样可以让人扒光一碗饭还意犹未尽。

古早味卤肉面

只要卤上一锅鲁肉,不管是拌饭或拌面都非常适合喔 今天来点不一样的~用猪油拌面在加上几块令人销魂的鲁肉,就是一碗古早味的卤肉面啰^^

腌凤梨豆酱~全素

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

腌萝卜干

[花花园长手作] 我实在太爱吃萝卜干,但又怕防腐剂,拜托厨房阿姨教我做,发现这款菜脯做法简单又超级甘甜爽脆,我再加码变成减盐的配方,不用担心摄取太多钠,当零食吃都很棒! 姊姊妹妹都夸赞这是美味无敌的萝卜干。