生日

黑松露芝士焗通心粉(自家制通心粉)

今天是Honey生日,我在此祝他生日快乐。晚餐我们选择在家吃,Honey要求是以韩牛作为主菜,所以我就为他预备简单的煎韩牛配干葱头红酒汁作为主菜。除此之外,由于新玩具KitchenAid 厨师机及配件已经送到家中,于是做了一个黑松露芝士焗通心粉(自家制通心粉),相信我吃过新鲜面食是回不了头的。 如果喜欢食谱,请下列网址支持:

凉拌蜜糖百香南瓜

亚特先生的生日选在王品旗下的艺奇日式料理庆生,当日主厨招待四道开胃小品,其中一道就是百香南瓜,看两个孩子抢着吃,吃不过瘾特别拜托妈咪回家后另外制作,隔天妈咪真的就跑去超市买了南瓜、百香果回家了,百香南瓜做法简单且天然ㄟ尚好,酸甜爽口十分醒胃唷!且无论色泽、香气或味道都让人忍不住食指大动,两个孩子都好爱这口感的凉拌小菜,姊妹俩吃的真开心呢~~~~~ 入味时间:18∼24小时;赏味期:7天

培根蛋奶意大利面

#阿洪诗 不啰唆料理第2集 这道超快速上桌的料理,在朋友到访时,或是另一半生日时,都是绝佳的选择噢!

韩式栉瓜煎饼

韩国年节、祭祀、生日宴会出现的一道料理,现在台湾也可以买的到新鲜栉瓜,材料简单,耐心小火煎就很好吃! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /

小厨娘❤韩式牛肉海带汤#电锅

富含铁和碘等营养素的海带汤,是韩国产后坐月子必喝的补汤,为了感念母亲生产的辛苦,韩国人生日时也都会喝海带汤。我特别喜欢搭配白饭和泡菜一起吃,就是简单又营养的韩式套餐💕

南瓜奶酪

这道甜点是三年前父亲帮Shan过生日时,在餐厅吃到的甜点,因为家人喜欢,所以在家里试做了好几次,才调整成家人喜爱的口味,如果喜欢更甜一些可以加重砂糖部分。

紫米红豆汤(电锅版)

一指神功~免顾炉火方便料理~ 我家常出现的甜汤~ 紫米就是黑糯米,补血且含大量铁质,红豆有促进血液循环、消水肿 ~黑糖可以缓和肠胃道不适、活血散瘀、温经散寒、缓解疼痛的功效。 紫米红豆汤对女生日常保健或是生理期时缓解不适很有帮助喔!!

巧克力小熊饼干

这一次,Ruben拔想到让小朋友一见就爱上的的小熊饼干,结合巧克力的缤纷亮点,让每一只小熊都有自己的开心模样,掳获大小孩的心,就在装盒装盘后,连小朋友都觉得这是一个生日大请客的好主意!

[HUG料理餐桌]综合坚果巧克力

综合坚果除了直接吃之外,也可以做成坚果巧克力,依照您喜爱的甜度,选择巧克力,在将巧克力与坚果融合,也可以依照节庆选择适合的模具,例如像是生日、情人节或是圣诞节,也可以亲子一起尝试制作,增加生活的乐趣,而且这真的很好吃喔!

Petit-beurre 法式奶油饼干

有一天要做饼干时突然发现家里没有蛋了,因为材料不足让我苦脑了很久,最后在食谱书上找到这款不用使用蛋的奶油饼干,拥有酥松的外表配上浓浓的奶油香,我把它当生日礼物送给家人,结果大受好评❣,把这个食谱分享给大家,欢迎一起动手做哦! 食谱参考至 山本ゆりこ《法式糕点百科图鉴》