紫米红豆汤(电锅版)
一指神功~免顾炉火方便料理~ 我家常出现的甜汤~ 紫米就是黑糯米,补血且含大量铁质,红豆有促进血液循环、消水肿 ~黑糖可以缓和肠胃道不适、活血散瘀、温经散寒、缓解疼痛的功效。 紫米红豆汤对女生日常保健或是生理期时缓解不适很有帮助喔!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
红豆,紫米洗净放入锅中加入2倍的水量(1800cc)放入电锅中,电锅外锅倒入2杯水按下电锅按键 - 第二步:
开关跳起后焖10分钟,红豆加入2杯水搅匀一下外锅再加入2杯水按下开关在煮一次 - 第三步:
再次跳起继续焖约20分钟后,放在瓦斯炉上加入适量水与黑糖煮滚即可 - 第四步:
加入蒸熟的芋头块即成~芋头紫米红豆汤
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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