生蒜泥酱

生蒜蒜味地瓜叶

蒜蓉炒红薯叶,这样做绿油油的一盘青菜很好吃哦,为了循环顺畅,家里每餐都需要大量蔬菜,简单的水油炒青菜已经是极简的料理方式了,但免不了还是要切切葱姜蒜来调味。 用S&B 生蒜泥酱来替水油炒地瓜叶加料,真的是太方便了,直接打开挤出来使用,跟现磨的蒜泥一样有味,不必剥皮也不必切或磨,是主妇料理时的好帮手。

魩仔鱼茶泡饭

第一次尝试茶泡饭,还是因为入了这个一本鳗家的鳗鱼,有一种茶的清香和鳗鱼配饭的鲜香,绝!米饭上舖着的各式食材,让简单米饭增添了视觉的效果,另外乌龙茶茶高汤的清香,拌合着山葵膏的独特滋味与呛辣口感,更提昇了魩仔鱼的鲜香~

盐腌小黄瓜

这样腌制的小黄瓜简单易学,嘎嘎的脆!在炙热的夏天里来上一根,暑意全消还能增加食欲。 在家里做和风盐昆布腌小黄瓜,想吃的时候直接来一根,或者是切片当作配菜,热量低又香甜可口。

中华风海老炒野菜

木耳跟花椰菜都是非常营养的圣品,浓厚的蒜味配上海老(虾仁)一起拌炒,是道大人小孩都爱吃的日式中华风料理。

爱的蛋包饭

爱心蛋包饭,详细做法,包你一学就会,小的时候特别爱吃蛋包饭,因为太常吃了,我的母亲总说:「又是吃蛋包饭吗?」 因此吃蛋包饭的时候,都会想起儿时的幸福。 我的孩子们也很爱吃蛋包饭,因为疫情学校暂停实体课,外面又下大雨只能闷在家的时候, 做了蛋包饭给孩子们吃,他们总是说好爱妈妈啊!妈妈也爱我,所以这是爱的蛋包饭。

麻辣溏心蛋

我就没见过这么流心的溏心蛋!最后一款怎么还有红烧肉的味道?麻辣溏心蛋— 闷热天气最开胃的小菜,搭配上辣、蒜的口味来刺激食慾,与冰凉的爽口滋味,夏日最佳餐桌烹任。

蒜味鸡块

蒜香鸡块,挤上自己爱吃的酱。炸得酥酥的鸡块,一直是大家的最爱。 使用香味浓郁的S&B 生蒜泥酱来当作鸡块的调味。一起锅,扑鼻的蒜香直衝而来,实在太香,好吃到停不下来。

蒜香麻油面线/5分钟/零失败

懒得切蒜、也不敢吃生蒜,但又很爱蒜味S&B生蒜泥酱就很适合。只需3克与壶底麻/香油酱油相拌,加入热腾腾的面线,蒜香味扑鼻,完全没动到刀,简单又方便。

台式香煎猪排

今天的猪大排格外鲜嫩,你感受到我满满的人生哲理了吗?喜欢猪排特有的五香粉味,带点蒜香更是经典。利用 生蒜泥酱,就不需要辛苦切蒜头,跟新鲜的蒜头一样美味。 花一点点的时间先腌肉,想吃时候就能快速煎好。不论是当晚餐的主菜,或是隔天带便当,都非常方便而且还美味。

减脂凉拌鸡丝

鸡胸肉这样做,口感不柴,非常的酸辣爽口,做法简单,却风味十足的凉拌鸡丝,因为使用S&B 生蒜泥酱,而更凸显出调味浓郁香气,使人胃口大开。