麻辣溏心蛋

步骤

1. 第一步：
   这次使用的是红蛋，非常推荐拿来做溏心蛋。 註：溏心蛋建议可以中大火煮7分钟，会呈现不流动的状态，口感极佳
   
2. 第二步：
   蛋在水开了以后放入，建议加微量的盐、醋，可以让蛋更有味道、更容易成形。
   
3. 第三步：
   食谱中的蒜泥、辣椒、以及蜂蜜则依照自己的偏好添加，我喜欢蒜味比较浓郁的味道，我就这次加了满多的蒜进去，最后别忘了芝麻！ 再将所有的酱料调料通通放进OXO的摇摇杯调和，如果没有摇摇杯也可以用碗、马克杯调也可以喔！
   
4. 第四步：
   蛋煮好以后记得马上去冲冷水，可以避免鸡蛋过熟，也比较好拨壳，之后再加入已调和好的酱汁浸泡鸡蛋。
   
5. 第五步：
   最后，放进冰箱冰镇一天即可完成上桌啰🥰