经典！义大利白酒蛤蜊面
Pasta alle vongole（或拿波里方言说法pasta con le vongole）是一道源自拿波里，非常受义大利人欢迎的海鲜料理。今天在有提供海鲜的义大利餐厅几乎都端得出这道主菜。
白酒蛤蜊
番茄白酒蛤蜊【5分钟上菜零失败】
夏天快速料理，5分钟上菜，低脂健康。蛤蜊与番茄及白酒煮出来的汤汁，非常鲜甜，不管沾面包还是拌面，就是要吃到盘子连一滴汤汁都不剩！ FB:/
白酒蛤蜊墨鱼面@Selina Wu
炎炎夏日，下厨是件难熬的事情，不如来点简单又可以饱足的意大利面吧！因为很饿的关系，所以面就多煮了一些，这是朋友介绍的很厉害墨鱼面，果然味道相当浓郁，在煮的时候就可以闻到墨鱼的香气，果然是有一点厉害。蛤蜊的鲜味加上白酒的香气，跟墨鱼面很搭，又不会互相抢味，最后再用一点香料提味，如果没有香料，也可以切一些九层塔碎放进去，这样就一整个香喷喷了。
人人想学的青酱蛤蜊意大利面
青酱意大利面向来很讨喜，不输清炒第一名的白酒蛤蜊。将青酱结合白酒蛤蜊口味的意大利面，更让人难以抵挡。 今天要教大家煮这道面点，不只不会失败，重点是超级美味，学会它就能横着走。
