[肥丁食谱] 非油炸健康 ~ 甜甜圈 人见人爱的甜甜圈除了是油炸这一点以外,实在非常讨人喜欢。原来也有舍弃油炸的制作方法,不用加入含铝的膨胀剂,没有牛油,烤好的面团非常轻盈,只要控制糖霜的粉量,低卡又无负担。 详细步骤图: 手作面包 18 点赞 734 浏览
柠檬红茶饼干 将红茶加入料理,可令食物味道提升。这个手工柠檬饼干,加入柠檬红茶,有阵阵柠檬清香,淡淡的茶味,饼干香酥可口,非常美味, 停不了口!做法也超简单,面团容易控制,可说是新手不败的饼干!再加杯香浓咖啡,成幸福美味的下午茶呦! 请也到我的Facebook 专页按赞*^O^* 饼干 120 点赞 779 浏览
糖霜甜甜圈 仿KRISPY KREME版 软软的甜甜圈面包,外面裹上甜甜的糖霜,虽然热量高了点,但无敌好吃呢。 当天没吃完可密封放冰箱冷藏,隔天拿出来后用微波炉加热10秒,或者是烤箱稍加热,面包温温的加上融化的糖霜~~~~幸福无比阿!!!! 甜甜圈 110 点赞 793 浏览
伯爵茶甜甜圈 这次分享的伯爵茶甜甜圈老实说茶味不够浓,而且加了丁香粉所以整个丁香的味道盖过了茶香,所以我在下面的食谱已经把丁香省略了,如果可以的话应该把鲜奶和茶叶放在冰箱里一晚,也可以磨一些柑橘皮到面糊里,伯爵茶和柑橘很搭的,糖霜口味也很有弹性,除了原味糖霜和奶茶糖霜,伯爵茶和巧克力也很搭,不然用威士忌和罗望子糖浆做成的糖霜也很不赖,就是走鸡尾酒甜甜圈的概念,鲜奶和糖粉的比例大约是1:6左右,再滴一滴香草精。 甜甜圈 112 点赞 821 浏览
不华丽的手工收涎饼干 一般糖霜饼干大多是用色素糖霜涂抹在原味饼干上,我则改用抹茶粉跟可可粉带出饼干色彩并用基本的白糖霜装饰,这样宝宝的收涎饼干自己动手做省钱又安全又好吃喔~ 饼干 16 点赞 873 浏览
蓝苺皇后塔 法式莎布雷塔皮中 充满 香草奶油馅 和 野苺奶油馅 野莓果酱的点缀 让皇后的内在多了些闪烁 奶油糖霜的装饰下 一颗颗 蓝宝石 完成了皇后的后冠 午后阵雨的夏日 蓝莓皇后塔 花果茶 让点点雨滴变成为美好的甜点声响 派塔 111 点赞 883 浏览