红豆沙馅
贝儿实验室。台式小月饼~桂圆红豆酥
第一次做台式小月饼，烘烤的过程整个烤箱不断散发浓浓的奶蛋香味，一口咬下酥鬆饼皮，如片片雪花的酥皮入口即化，搭配甜度适中的桂圆豆沙馅，口中藏不住这精緻典雅的香气，再沏上一壶飘着清香的高山茶，安神又满足的味道令人微笑。 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】：
红豆雪花糕佐黑糖蜜by恋恋家
红豆和黑糖蜜都是对身体健康很有帮助的食材，简单地做一款糯米甜糕，不论是长辈或是小朋友都会爱吃。 这款糯米凉糕的圆柱造形十分可爱，其成型的技巧在于米粒的黏度，美国圆糯米的黏度高，弹性也很好，其高澎润力也可以让米糕在冰箱冰凉后仍保有QQ的口感，可以让第一次做甜点的妈妈们也能轻松上手。
