红龙果

红白汤圆

炸过的汤圆外皮酥香、里面软Q,趁热沾裹着香气十足的花生糖粉,超美味的传统台式甜点!

红龙果奶酪

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

【红龙果酱优格】

夏天火龙果盛产,尤其红肉火龙果更是轻甜多汁,果肉鲜红如血...我很爱,却又怕满手染红...想来个不一样的吃法,把它做成红龙果酱,酸酸甜甜的,搭上优格跟水果,味道好极了,最特别的是,做成“红龙果酱”,依然保有美丽的鲜红色,却不会染红牙齿了。

花红酥

拿自己炸的猪油做水油皮和油酥,并用红龙果汁拌水油皮,做出天然的粉红外皮。花朵的外形加上自炒的红豆馅,烘烤后又酥又好看喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

颠覆你的味蕾|全程手揉【蛋糕吐司】

连续失败两次,我再接再厉,烤了第三次...这次的吐司的边厚薄适中,蛋糕出炉后切开的裂痕依旧存在,蛋糕也不缩腰 全程手工揉制,没用快速方便的搅拌机,出炉的面包依旧非常非常的柔软 详细做法请见: /

玫瑰土司 [面包机105T]

偶然看到日本烘友超厉害的蔷薇吐司,美的燃起我的画画魂!! 虽然学过日文但大部份都还给老师了啊~ 于是乎 土法炼钢般的制作出各色面团,但是!夏天是做胖的大敌啊!我热到额头滴汗就算了,第一次试作手脚很慢,结果玫瑰就崩坏了啊啊啊~ 详细图文食谱请参考我的博客【面包机】玫瑰土司/