细白砂糖
免油炸地瓜球(Q弹、低糖、高纤)
这是去逛夜市必买的小吃，很多年前安安就做过需要油炸的地瓜球，成品虽然好吃，但炸完的那锅油真的令人困恼，近日烘友间流行用烤箱烤地瓜球，安安也来赶流行一下。 我参考好几个食谱，如果你也有兴趣，请自己搜索＂免油炸地瓜球＂，如果信任安安的手艺，欢迎跟着安安一起做。
大变身! 糖渍柠檬皮和柠檬糖
做柠檬果酱剩下来的柠檬皮怎么办? 不要丢掉! 拿来做成糖渍柠檬皮, 泡茶的时候加一些可以让茶变得更好喝后拿来做成小点心也不错! 我还有一个大绝招! 简单一个步骤让糖渍柠檬变身柠檬糖!
巴斯克乳酪蛋糕（6吋分离式蛋糕模一个)
防疫期间，乐团团练停课，剑道也停课，假日变得很无聊 所幸试试前阵子流行的巴斯克乳酪蛋糕 加了动鲜，奶味很浓，口感很绵细细緻 真的不错吃～
