综合菇
法式焗蛋 森林风 œuf cocotte
利用烤箱可控制温度的特点将蛋烤到适合的熟度,里面的配料也可以很随意,就算只是清烫蔬菜,打颗蛋一起进烤箱,再搭配喜欢的面包,yum yum IG: @quiet.cuisine
香蒜嫩鸡花椰意大利面
我是认识一休之后,才开始尝试做意大利面的。做着做着就做出兴趣来,一年来也做出不下20道。 其实食材和大家减脂用的食材差不多:不外乎就是花椰菜蘑菇鸡胸肉,偶尔高级一点就搭配虾子或鱼或综合菇类这样(好啦~火腿不ok我知道XD) 觉得清炒最好吃。用好一点的锅子我几乎不放油。 调味的部份,因为烫面条的时候已经有放盐,所以只放极少量的盐以及直接磨的黑胡椒。 提供者:叶书明
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】义式烘蛋
原文网址: 义式烘蛋是一个满有趣的菜色,这道菜最早以前是欧洲的妈妈会把一些昨天没吃完的东西,把它全部混在一起然后做一个烘蛋来吃。 其实它就是一个很厚的蛋饼,里面有各式各样的材料,至于这些材料,荤的素的都无所谓,你随手有什么都可以加进去,是清冰箱的好帮手喔。
茄汁蕈菇鸡肉意大利面
就以意大利面来说,我们家宝贝们特爱茄汁和白酱,而青酱由于有着九层塔浓郁的香气,他们就较无法接受了,所以~每每吃意大利面时,我都会以宝贝们的喜爱去料理及做调整,而大宝贝Gavin吃到我煮的料理,他已经吃到都会点菜了,只是他比较好养,没有像女儿来得那么的挑嘴,有时他都会说,只要妈咪煮什么我都吃,因为~妈咪煮的每一样料理他都喜欢,听到这句话,我也感到好欣慰呀!
偶尔吃点素吧! 蒲瓜素面
欢迎大家来逛逛~ 所有食记里的调味料,除非需特定比例, 否则我不会标示要几匙,因为每个人口味不同, 大家要开始滚到收汁前, 自己试味道调整到喜欢的程度再开始滚就好~ 感恩&祝福大家♥️ 搜索加入脸书社团[Lori午后。食记] 来看我更多的分享喔~😋