腌肉酱料

木耳炒肉丝

木耳和菇类都属于优质的胶原蛋白,常吃可以让皮肤保持弹性、减少皱纹,更可以让骨头保持一定的张力与强度,不易断裂。

法式浓情炖鸡

分享情人节料理...... 週末就是西洋情人节了,若不想上餐厅人挤人,那就自己在家动手做大餐吧!

白饭杀手~辣炒鸡丁

想吃软嫩的鸡丁,不一定要贵桑桑的鸡腿肉,煮妇想偷省买菜钱,其实鸡胸肉只要通过小小的处理,软嫩不干柴一点都不难~ 这道辣炒鸡丁简单又快速,端上桌香气逼人人保证食欲大开,白饭记得多煮一杯否则不够吃哟,除此之外,隔天带便当一样美味哟~

家常炒饼

葱油饼的酥香、银芽的脆口、肉丝和鸡蛋的滑嫩,再加上辣豆瓣酱和番茄酱的组合,真是非常完美。

双葱焖猪肉

洋葱和青葱应该是每个有在做菜家庭冰箱里的必备品, 通常它们都扮演着配角的角色,也把配角的功能发挥的很好。 今天就让他们两个来担任双主角,照样可以赢得满堂彩!

义式蕃茄鸡腿排

这是一道『零厨艺』料理!! 非常简单,又无敌美味, 鸡腿排软嫩多汁,蔬菜清爽鲜甜。

木须肉

这道木须肉也算是营养均衡的一道菜色,它包含了蛋、肉类及蔬菜类。 这次我蔬菜类使用得较少,当然可以根据自家情况再加入高丽菜或菠菜等蔬菜,吃起来不但营养健康,对于忙碌的上班族或煮妇们来说,也是非常快速便利的一道料理。

辣豆腐乳烧肉

用豆腐乳入菜,不但香气迷人,吃起来也是一级棒! 其中最有名又深受大家喜爱的就是豆乳鸡啦! 今天分享的辣豆腐乳烧肉吃起来咸香微辣,也是超级下饭。

鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道常见的川菜料理,料理完成后具有鱼香味,但里头的食材却没有『鱼』;而是泡红辣椒、盐巴、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱调製而成的。具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色料理。 但是现在台湾餐厅都用辣椒酱或辣豆瓣酱取代泡红辣椒了,如此若想在家做此道川味料理,对大家来说,购买方面也比较容易些。 鱼香肉丝是一道『白饭小偷』料理,当天可别忘了多煮点白饭喔!