芋泥
小厨娘❤客家蒸芋泥＃电锅
先是用红葱头和五花猪绞肉拌炒，这个步骤会让所有客家人都想起他们的阿婆～ 光是用它来拌面也豪好吃！接着就是在大碗里或小锅子填入芋泥和油葱猪肉，再蒸会儿让芋泥好好吸收油香，吃到的朋友都会沦陷在那神奇的美味♡ 芋头得戴手套处理削皮才不会过敏发痒，或是在外锅放一杯水，芋头放在蒸架上蒸个10分钟，再放凉削皮也可以。
好吃成双🔥⛄冰火芋丸*萍姊
如果想吃热腾腾的芋丸，做完马上炸，外酥脆、内绵密；多做一些冰进冷冻库，当友人来访时，不必退冰直接炸，「冰火芋丸」立马惊艳全场！外热内冰，双重享受，当心没熟？内馅早就事先煮熟啦！哎哟~您真是贵人多忘事呢。
影音示范 古早味家传肉燥 万用肉燥肉燥饭
这是一道非常下饭的古早味万用肉燥,除了拌饭、拌面、炒面炒米粉、淋在各式的烫青、炖豆腐、卤蛋、卤卤味、甚至淋在芋泥、马铃薯泥上,真的太万用了！重点是真的很简单.卤上一锅,就能变化出超多美味的料理了！ FB粉丝专页～
