芝士蛋糕

超好吃起士蛋糕

第一次习作起士蛋糕, 分享实作经验过程、不私藏步骤如下呢! 母亲节, 为亲爱妈妈动手做甜点, 更贴心、让人感动哦! 建议冷藏ㄧ晚口感超~超棒! 第二天美味、好吃、精彩的甜点上桌了! 这次淋上自制奶油太妃糖酱, 起士蛋糕不仅美味升级、视觉加分让大小跟小孩ㄧ样舔舔汤匙、舔舔盘子(吃的真干净:))~好正点.

巧克力芝士蛋糕

细腻顺滑的芝士里透露着可可的香醇,一点也不腻,最近想快手焗蛋糕又想起巴斯克芝士蛋糕,但今次想来个不同口味。参考了「厌世甜点店」的巧克力巴斯克乳酪蛋糕食谱,焗了一个6吋版本和朋友一同分享,蛋糕的巧克力味和芝士味配搭得很好,非常好吃!

日式芝士蛋糕

这是日式芝士蛋糕。如果家中没有焗炉,可以以光波炉代替。光波炉食谱请看小撇步。

免烤Oreo芝士蛋糕

不用烤箱做的芝士蛋糕一向都很受大家的喜爱,尤其是每一口都包含着浓滑芝士的香味芝士,再加上绵密多层次搭配,让人重温浪漫经典又幸福的口感~

巴斯克芝士蛋糕

[6吋巴斯克芝士蛋糕] 超简单不失败,只花三十分钟就吃到这款人气起司蛋糕❤ 焦香味+浓浓的奶油起司香~待凉后冷藏一晚再品嚐更好吃😋 影片:

《巴斯克芝士蛋糕》五吋

这是我第二次整这个蛋糕 心得: 第一次整时 似普通海棉蛋糕 蓬胀得厉害 😂 应该系分量太多和温度不够 同埋我没有过筛蛋糕糊 食起时觉得不够绵滑 第二次整时 减加不同材料的份量 以及加长了少许时间焗它 色泽变得较深🥰 拿出时蛋糕都有蓬起 但轻震后就凹陷 同外面卖的巴斯克蛋糕相似🤣🤣

美式浓郁芝士蛋糕

浓郁的奶香芝士有着天然柠檬汁以及香草的绝配香气, 配合上浓浓奶香酥脆的饼干底是一道无论何时都会让你味蕾大开的冰式甜点, 更是聚餐时不可或缺的重点, 做法简单轻松上手让你随时随地都能够和家人以及朋友共同拥有美好的回忆

做法超简单的 巴斯克乳酪蛋糕

2019年度甜品。表面烤焦的焦糖味,配合颇为湿润的蛋糕。 口感颇为特别,介乎葡式蛋挞与纽约芝士蛋糕中间的口感。 减糖版,更加甜而不腻。