茴香菜
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客家料理-茴香水饺

客家料理-茴香水饺

茴香菜加入绞肉煮熟后，吃进嘴里是扎实的口感，单吃不用调味酱料就很美味呢！偏爱这味的人们吃这种口味总是吃不腻喔！
饺子锅贴
全麦素食蒸饺

全麦素食蒸饺

蒸饺口感清爽，百吃不腻，内馅蔬菜可多样化，可小松菜、雪里红、清江菜、茴香菜、高丽菜互相替代，但都要切成细末，无论有多少食材，都需一一切碎或剁碎，才显得出精致好口味
饺子锅贴
南瓜茴香煎饼

南瓜茴香煎饼

艾宝这几天感冒发烧但还是皮蛋一颗… 活力算是相当好… 只是变的更黏更卢… 尤其在夜晚的时候… 还好的是还肯吃点东西… 下午趁他状况良好时快速的做了这个南瓜煎饼给他当手指食物… 成品超级超级好吃… 煎好连我自己都忍不住吃了好几片… 南瓜的甜搭上茴香的特殊香味… 软嫩可口… 做法更是简单… 超级无敌推荐给大家… 不敢吃茴香的可以换成葱花或芹菜叶也超好吃～
南瓜
腌渍酸菜豆【伊朗料理】

腌渍酸菜豆【伊朗料理】

在菜豆的盛产期、 有些人会晒菜豆干、 有些人可能就做腌酸菜豆、 我和家人都爱吃酸菜、 但台湾的腌酸菜豆比较咸、 在这里用的腌渍方法是先生教我的，先生用的方式是他们伊朗人腌酸蔬菜的方式，趁这次整理食谱再拿出来和大家分享 。 伊朗人腌酸菜的配方、 整个降低了盐的使用量、也因为加入一些辛香料，所以腌渍好的菜豆不但能直接生吃、 也可以切成小丁再加一些绞肉辣椒来炒，酸酸辣辣配饭吃最棒。
常备渍物