莎莎酱

冲绳塔可饭-手绘食谱

这道清爽而色彩、滋味皆丰富的冲绳特色料理,源自当年在冲绳驻军的美国大兵想念墨西哥塔可饼的滋味,将饼皮改成白饭而来。一道菜解决一餐,省时省力又好吃。 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!

洋葱圈

酥脆的洋葱圈,可沾点西式塔塔酱或是墨西哥莎莎酱,都是相当可口的开胃点心喔!

义式酥炸洋葱圈&莎莎酱

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

泰式莎莎酱凉拌豆腐

夏季闷热的气温里来一道酸甜带辣又冰凉的料理最是消暑不过了,利用盛产的凤梨加上一些新鲜食材及泰式甜鸡酱所调制而成的泰式莎莎酱,拌在冰凉的鸡蛋豆腐里一起拌着吃,一整个清凉爽口又消暑呢!

塔香蕃茄凉拌笋

今日分享的凉拌笋料理,其实是搭配上简易版的莎莎酱。 这样吃起来的凉拌笋一样清脆爽口,且无损笋子本身的鲜甜。 夏日炎炎食欲不振、胃口不好吗? 来吃一口塔香蕃茄凉拌笋,保你暑气全消,胃口大开。

百香果莎莎酱盅

这是一道简单可以完成,不会用到瓦斯、也不会用到电,真是超节能的一道开胃小点。因为模样美丽,也很适合在招待朋友的时候,或是开party的时候用来当开胃小点招待大家。以夏日盛产的百香果为容器,酸酸甜甜的水果莎莎酱填入其中,香味很迷人喔!

清爽莎莎酱凉拌猪肉片

炎炎夏日,最适合酸甜清爽的菜色,既能开胃又可吃的清爽,除此之外还能省瓦斯,不必煮的满头汗