泰式莎莎酱凉拌豆腐
夏季闷热的气温里来一道酸甜带辣又冰凉的料理最是消暑不过了，利用盛产的凤梨加上一些新鲜食材及泰式甜鸡酱所调制而成的泰式莎莎酱，拌在冰凉的鸡蛋豆腐里一起拌着吃，一整个清凉爽口又消暑呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把所有的食材都切成丁
- 第二步：
鸡蛋豆腐中间挖个盅…（各式豆腐都皆可）
- 第三步：
把挖出来的豆腐跟其他食材加上泰式酱汁一起拌匀
- 第四步：
把莎莎酱填入豆腐盅里
- 第五步：
如果家里有洋芋片
- 第六步：
把洋芋片捏碎放在莎莎酱上
- 第七步：
酸，甜带辣的莎莎酱加上洋芋片的脆口跟着冰凉豆腐一起吃……清凉又爽口
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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