懒人零失手夏日清爽凉拌小黄瓜
夏天吃不多最需要开胃的小菜了， 咖喱娘最喜欢小黄瓜了，凉拌小黄瓜可是夏日开胃首选，做法简单到以后你去面店都不想点了，因为自己就会做了呀！骄傲的咧🤣🤣🤣🤣 任何腌制的东西，时间是最大的帮手，虽然冰30mins就可吃，但还是建议冰ㄧ晚会更入味唷～ 欢迎来找咖喱娘玩 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜用刀子压过后切段，目的是破坏小黄瓜里面让他好吸收腌料，若使用水果刀可先切段、压过之后再剖开成段蒜切末
- 第二步：
加入盐巴用干净的手抓抓，让盐巴软化小黄瓜，静置5分钟后加入糖，蒜末，醋，ㄧ样用干净的手抓抓让每根小黄瓜都沾到腌料
- 第三步：
冰入冰箱，30mins可食用，但放置到隔天更入味唷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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