莫札瑞拉起司
免揉面包之亲子手做pizza篇
免揉面团一直是我家的好朋友，今天分享的手做PIZZA更是我跟孩子们常做的快手晚餐。 我通常会在前一晚就先把面团准备好，也跟孩子们讨论好要製作的口味，接孩子下课前就先能把料给备好，也把面团先拿出来整形。一回到家只要橄好面皮铺上馅料，就算是让孩子们操作也咻咻咻十分钟内就能完成。 搭配上一份沙拉跟玉米汤（放PIZZA入烤箱时就能製作），半小时就能轻鬆带着孩子完成营养满分的晚餐。
韩式辣炒鸡排(春川辣炒鸡)춘천집닭갈비
春川辣炒鸡在韩国算是一个经典不败的韩国料理，利用方便的摩堤节能烧烤器，在客厅就能边炒边吃，最后加入起司，牵丝的样子令人难以抗拒！！最后别忘了加入白饭，包准吃得一干二净喔！ ★更多摩堤食谱：
蕃茄罗勒沙拉Caprese｜佛卡夏三明治
Caprese沙拉是由蕃茄、罗勒、莫札瑞拉起司与巴萨米克醋所组成的。这几样食材搭在一起吃非常完美，清爽的蕃茄搭配莫扎瑞拉的浓郁与巴萨米克醋的酸劲，最后还有罗勒叶的香气点缀。夹入大蒜风味浓厚的佛卡夏面包，实在太美味了！■中文完整图文食谱：
