淡水虾卷 ~香酥馅多版~ 最近很想念淡水小吃,就挑了最简单的虾卷来做。 我自己在家做,就想要改善对外面虾卷不满的部分xD 所以馅料尽量装满,让虾卷看起来胖嘟嘟~~另外,不使用馄饨皮,改用春卷皮来炸,口感比较酥脆,不会过硬。 这样完成的自製淡水虾卷,不用靠浓厚的酱料去撑味道,单吃就十分美味!也很适合做为便当配菜。 部落格版: 鲜虾 15 点赞 2725 浏览