千张虾卷
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主食材:绞肉/虾泥/芹菜末/荸荠末/太白粉/蛋白/塩/黑胡椒粒.
- 第二步：
搅拌成团...花点时间.
- 第三步：
取一张千张皮,加入馅料摆放约1/3,卷起,底部用蛋黄当黏着剂,包起来.
- 第四步：
热锅,锅内加入少许油,放入千张虾卷,
- 第五步：
煎至两面金黄,肉馅熟就可起锅.(还有些没包完,11*11公分千张,大概可以包25卷左右)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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