荸荠
【生菜虾鬆】在家也能做的好菜!!
生菜虾鬆也可以在家做的~~~其实掌握好每个步骤，做法并不会很难的! 这道菜是我的外公，小花的祖祖最爱吃的。每当老人家胃口差的时候，小阿姨就会在家准备这个，让他开胃也增加营养。 我觉得虾鬆老少咸宜，营养又很适合宴客!!如果妳也很爱吃这道菜，不妨来试试看!
咖喱豆渣饼（蛋奶素）
做完豆浆一定剩很多豆渣，总舍不得丢掉，于是常添加于各式料理中。大豆含有有完整丰富的植物性蛋白质，最简单的方式就是直接煎个饼或炒个蛋，就可以将豆渣完整应用。将咖喱块切细碎和多种食材及豆渣一起调拌成内馅，表面直接沾压面包粉半煎炸至熟。咖喱香气可口诱人，松软的马铃薯和脆口的荸荠，多种风味的口感，是大人、小孩都喜爱的一道料理。
