凤尾虾春卷

整尾虾子被裹在春卷裏炸成,红红的虾尾露在春卷的外面,十分诱人,清爽的芦笋可降低油腻感! *欢迎加入 凯莉兔的料理party
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材料单

  1. 5隻虾子
  2. 2~3张春卷皮
  3. 适量芦笋
  4. 适量面包粉
  5. 1颗蛋
  6. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    凤尾虾春卷的加工步骤
  2. 第二步:
    将春卷皮平均横切成3等分,将虾子和芦笋卷入春卷皮中,最后在封口抹上蛋汁黏住
    凤尾虾春卷的加工步骤
  3. 第三步:
    虾卷沾上蛋汁后裹上面包粉(这个步骤也可省略,一样酥脆好吃)
    凤尾虾春卷的加工步骤
  4. 第四步:
    平底锅倒入油加热后,虾卷下锅炸至金黄,最后洒上一点盐即可
    凤尾虾春卷的加工步骤
  5. 第五步:
    酥脆的春卷加上虾仁和芦笋,好吃喔
    凤尾虾春卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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