茄汁炸虾
不知大家有没有吃过以前喜事路边办桌呢?我最怀念的一道菜就是会先闻到香味的炸虾子... 于是我这道菜的主角就是采用完全不调味及裹粉热油先炸过，让虾的香气完全出来，再淋上甜甜的酱汁，谁能抗拒呢?
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾子洗净后剪掉虾鬚，再用热油炸到熟即可捞起沥油
- 第二步：
摆盘~
- 第三步：
[酱料]下锅滚煮搅拌
- 第四步：
最后将煮滚的[酱料]淋在虾子上层，放点香菜，赶快上桌啰!
- 第五步：
祝大家情人节快乐!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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