虾子

台南小吃-虾仁饭

这是道台南独特的小吃,也只有在台南才吃得到,因为只有台南才有火烧虾。初到台南时偶而到市场会看到些老人家在剥虾子,当时心想这虾看起来怎有点小,好像营养不良,肉质好像也不怎新鲜。经过一次当地陪的经验,吃过了台南虾仁饭后真是惊为天人,现在到市场偶遇到它我会把他买回家,让他登上我家餐桌。 更多食谱:

椒盐长臂大虾

中秋节下酒菜椒盐大虾,下酒一流,给家人也做一个吧。购入冷冻的长臂大虾,感觉就是一般吃到的泰国虾(?) 周末就是想来点下酒菜。

蒜香柠檬虾

这个夏天一定要学会这个柠檬大虾,酸爽开胃,越吃越想吃~只要一口小锅就能做女生爱吃的泰式柠檬虾,这料汁酸辣开胃,太好吃啦。

清炒蒜虾

偶尔来一道海鲜虾类料理,清清爽爽优雅的上菜吧

杏仁片烤虾,外酥内嫩又鲜美!!

一口咬下去的卡滋杏仁香气让人好喜欢:) 杏仁片里头包覆着虾肉很嫩很鲜美唷!!! 不油炸,用烤的更是健康无负担^^ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~

跟着日剧煮,茶碗蒸

在同事邀约下开始追《澪之料理帖》,完全衝着黑木华来看,疗癒感百分百,第二集因为独创料理被抄袭不得不挑战新的招牌菜,在苦恼后发觉要回到起源—汤头。 大阪魂的女主角为了在江户活下去,想到就把鲣鱼与昆布汤头融合,做出新口味的茶碗蒸。看完就很想挑战戏里绵密的茶碗蒸,试做出来真的很疗癒唷! /

简单毛豆洒面包

不用揉面团的气泡小面包,简单搅一搅就能做成功,面包蓬松柔软又可爱,如不想在厨房太久、也不想吃热汤,所以吃个小块面包、剥几只虾、洒了毛豆、鲑鱼卵,简单却满足视觉,再配个水果及冰咖啡,在冷气房里,享受着炎夏。

【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】酥脆黄金炸虾

有了这台超多功能的日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T,在家可以自己做面包、做面条、做各式各样好吃的料理,而且一点都不难。 就让日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T,来帮我做一道简单又好吃的酥脆黄金炸虾吧! ※这道菜的准备时间约15分钟,烹调时间总共约35分钟。 →时间是备料加烹调的时间。(说明书上132页这一道自动行程烹调时间约17分)

苏奶奶家传酱烧鲜虾

一辈子难忘的好味道 这是奶奶用最简单的调味 教会我煮出最好吃的虾 用味道来想念 是最独一无二的 把它分享给你们