西餐

培根香烤风琴马铃薯

加了培根一起烤的马铃薯增添了烟熏的风味,用风琴马铃薯的薄片切法更容易烤透且容易吸味道。松软的马铃薯配上香酥的培根片可以搭配任何西餐成为毫不逊色的配菜喔!! 中英对照食谱 English Recipe:

酥脆香料洋葱圈[美味小食推介]

噢...超酥脆的洋葱圈,沾上蕃茄酱或蛋黄酱,实在太美味喇!超简单,只要调个美味的粉浆,人人都做到!超讚的派对或佐酒小食,在快餐店西餐厅常吃到的,在家自己炸更新鲜酥脆呢! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

大蒜酱-法国面包

西餐厅都能享用到的大蒜面包只要简单三种原料即可~ 喜爱蒜味多一些的可以参考一下哦!

奶油香煎明虾

蒜末用奶油爆香再下去煎明虾,最后覆上起司丝,煎好上桌就闻到奶油起司香,简单的西餐料理,10分钟完成

型男主厨意大利面

添加多种特殊香料并采用特选猪肉搭配新鲜蔬菜、严选高品质蕃茄以复杂工序之道地西餐方式,精心调配熬煮完美比例且富含茄红素之香醇经典招牌意大利肉酱

超幼滑薯蓉 [小秘诀]

这个是我的无敌薯蓉!超幼滑美味!在西餐厅常到的,在家做也超简单!只要留意一些细节,便做到高级餐厅水准!超幼滑超Creamy,必定要试! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

鲑鱼配白酒奶油酱

这样做的酱香鱼怎么吃都吃不够,拿来招待亲朋好友,他们都夸我是大厨,而且做法还很简单今天分享第一次试做经典西餐的白酒奶油酱 材料超简单只要奶油、洋葱或红葱头、喝不完的白酒 做法也相当简单 基本上就是小火慢慢煮白酒与洋葱 收汁差不多后就慢慢一点一点加入奶油块 酱汁浓稠后用盐与黑胡椒稍微调味就好了 香菜部分就看个人要加不加都可。

法式洋葱汤

冬天到,最好就是喝一碗热腾腾的汤。这个法式洋葱汤在西餐厅经常会有,香甜的洋葱,再加加有起司的吐司,超美味! 做法简单,煮一大锅全家享用,超满足! 我的YouTube频道: