法式香蒜面包粒[超简易食谱]

这个西餐厅常有的法式香蒜面包粒Garlic Crouton,酥脆美味,浓浓的香蒜加上香料,最好是配西式汤,或放在沙拉内,也可当小吃!买多了的面包不浪费,做这个面包粒便最好,不用烤箱,10分钟便做到! 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*
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材料单

  1. 60克长法包
  2. 3汤匙橄榄油
  3. 1茶匙蒜粉
  4. 1/4茶匙巴西里粉
  5. 1/4茶匙九层塔粉
  6. 1/4茶匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将长法包切粒 (最好用放了一两天的包,水份较少,如用新鲜包, 可切粒后放入烤箱烘5分钟)
    法式香蒜面包粒[超简易食谱]的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有材料放入碗内拌匀,面包粒沾满香料
    法式香蒜面包粒[超简易食谱]的加工步骤
  3. 第三步:
    预热平底锅,放面包粒,用中小火烘约5至8分钟,不时反转面包粒,使每边都金黄色。
    法式香蒜面包粒[超简易食谱]的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可随自己喜欢下不同的香料,自行调较份量可将面包粒放入密封容器内,可存放一星期
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