贡丸
日式山药丸子炖饭【巧口手工丸子】
做炖饭一点都不难，简单来说就是先炒料、然后分次加水让他慢慢收干 而且米饭本身的淀粉，以及山药的黏稠度，甚至不用加奶油或起司，就会让整个饭的滑度直接到位喔！ 加入荸荠贡丸，荸荠的口感脆脆的，提高了口感层次！
贡丸菜头排骨汤（+冬粉）
可以直接享用排骨与白萝卜混搭出来的甘甜汤头，也可以加入冬粉成为主餐。 食谱内的贡丸份量没有一定，家里爱吃就多放点，不会影响汤头太多。 市场买回来的排骨，充满了杂质与血水， 所以洗净排骨的步骤比较多。 而经过这样处理后， 煮出来的汤头是较清澈无杂质的。 请加油💪！ 版主不爱吃香菜， 但是香菜对身体好， 所以还是大把的给他放下去吧⋯⋯ ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
