阿基师 - 秀美味

米奇厨房＠综合mini pizza

今日心血来潮煮个晚餐...看着旁边剩余的食材....于是乎将所有东西结合起来做个简易的pizza..直接就地取材且不浪费食材...这样有符合阿基师说的吗？？xd

披萨 110 点赞 934 浏览

【菜鸟人妻学做菜】葱烧豆腐

偶然看到先前阿基师的节目说煎豆腐是功夫菜，古早时用这道来考验入门媳妇的厨艺合不合格。看到这个莫名激起我的好胜心啊！既然刚入门的媳妇一定要会，我怎么能不会做呢？！（握拳）

奶蛋素 116 点赞 886 浏览

阿基师之咖喱螃蟹粉丝堡

回到秋天.... 除了栗子, 柿子..... 没错！还有螃蟹! 螃蟹的种类众多：雪场蟹, 花蟹, 三点蟹, 沙公.... C 最喜欢的除了雪场蟹, 再来就是沙公所以料理螃蟹当然以沙公为首！献上阿基师的咖喱螃蟹粉丝堡简单又好吃的秋季料理....

蟹类 118 点赞 2123 浏览

筊白笋炒肉丝

这道菜很下饭, 鲜甜筊白笋搭配肉丝、香菇实在绝配！就照阿基师教的果然好吃!再微调自已的醎度．烹调出自己的喜好!

便当 112 点赞 1191 浏览

回锅蛋🍳

鸡蛋居然还能这样吃，彝族炒菜中特别经典的一道菜“回锅蛋” 三锅庄·大凉山生态文化艺术餐厅，使用好工具，第一次做回锅蛋就上手。

蛋 19 点赞 899 浏览

地瓜叶高纤高铁、味甘、性平，有补中益气、生津润燥、养血止血，以及通乳汁等功效，可说全身宝。但是地瓜叶处理起来很麻烦，平时我不煮的&gt;&lt;所以到餐厅用餐常会点地瓜叶这道菜，有一次餐厅是用烫的、最特别是加了破布子，让不吃地瓜叶的儿子都说：「原来地瓜叶这么好吃」。因为地瓜叶富含铁质，所以炒过后容易发黑，让小朋友没胃口。阿基师教我们说：炒地瓜叶要加热水不能加冷水可避免发黑，烫地瓜叶用热水自然青翠。

全素 112 点赞 1127 浏览