面团

上海生煎包

这次的猪肉内馅有比之前包水饺更花时间打出黏性,所以咬下去的生煎包内馅多汁面皮又松软(✨请看步骤图6~7),底部还有点焦脆的口感,真的太好吃!

葱肉包

因为新冠病毒,在家的时间变多了。决定尝试从来没做过的包子!现在真的非常难买到干酵母,看来大家在家动手做的想法都一样啊~

~爆浆🐷肉馅饼~

~🐷肉馅饼,好吃的又会爆浆的秘诀,在于🐷肉里的调味料的比例和面皮的薄厚!

韭菜猪肉馅饼

有人送了一大把韭菜, 赶紧来做思念已久的馅饼~ 看了很多食谱的比例, 此比例可以不用沾酱就好吃喔! 其实烹饪很简单, 不一定要照步骤和比例, 喜欢的东西多加一点, 不喜欢的少一点或干脆删掉, 就可以煮出最独家的口味啰!

韭菜猪肉馅饼

自己做的韭菜猪肉馅饼,实在超好吃!金黄香脆的外层,里面是美味多汁的韭菜猪肉馅,实在停不了口! 面团做法超简单,自己做更健康又有成就感! 我的YouTube频道:

香菇笋丁肉包子

想念包子了,在超市看见台湾来的真空包装冷藏笋子,直觉就是要将它拿来制作包子 皮Q弹,内馅台味浓浓的香菇笋丁肉包子 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后

简易胡椒饼(葱油饼皮)

用市售葱油饼代替面团,不需要揉面团、醒面,减省了很多时间,就可以吃到香喷喷的胡椒饼啰! 食谱参考来自李易FB

蕉香南瓜圆

夏日炎炎,来碗清凉退火的绿豆汤加上Q软带劲的蕉香南瓜圆吧!!~:)