面团

自制面筋

无添加无色素无防腐剂纯手工制作大面筋 这样的面筋你们能吃几串呢? 吃三色斋很怕油淋淋和油溢味 ,但这次用自制油面筋,无需油炸,无油溢味,完全不油腻!

酥脆流心布甸面包

今天分享椰蓉吐司的简单做法、香浓郁、百吃不厌、而且一看就会,说了很久的千层和千层砖,结合给你们安排啦,再不安排我都不好意思了😂这千层就是蓝莓有点酸 ,其他没毛病~

斑马纹牛奶面包

怎么会有把牛乳融进面包里的面包!超级松软细腻!关键这个价到手7个又平价又好吃!一口下去还有进口的牛乳酱!真的好好吃!这个斑马图案巧克力牛奶面包是不是很可爱? 只花多少少时间 就可以焗出可爱又松软的牛奶面包。

无尾熊饼干

这是我前两天拍的 一点都没拍好 本来不打算发的 但是我又觉得这个泥很可爱!,做可爱的造型饼干给孩子开心。

好吃的丹麦提子条

奶酪提子法棍好吃的精髓居然是可尔必思?你没有看错~一根好吃的短棍,夏季要怎么搭配更好吃?精髓就在于夹馅的做法!分分钟帮你的短棍锦上添花!丹麦提子条是我经常吃的港式面包之一,不过有时面包店的都会偏甜。自己焗的是减糖版本,依然美味又可以健康一点!

无油无糖法国小面包

100%全麦无糖免揉餐包,新手也可以轻松成功100%全麦无糖免揉餐包配方来啦!新手小白也可以成功的配方!如果有人问我,法国面包如何整形美丽👀,那我很难说个完整性,因为我觉得法国面包,尤其是法棍,何谓美丽的定义因人而异耶!但我喜欢这样的法式面包,这次我采用冷藏水合法

拉丝生吐司

软到极致的生吐司,柔软Q弹又拉丝,没人不爱它😭拉丝牛奶面包好疗癒! 不需要厨师机,即使手揉都可制作出拉丝的生吐司。只要用对方法,一点都不会吃力呢!一条面包吃上三天都依然松软美味!

奶香蘑菇造型面包

家庭烘焙 颜值与美味并存~芒果酥粒面包 外酥里软 做法简单超好吃,可爱奶香蘑菇造型面包🍄虽然看起来像蘑菇,但它们是带有可可味的奶香面包!

低糖咖啡燕麦奶吐司

燕麦做的无油无糖面包,纤维和蛋白质含量都比全麦面包高。适合新手,一次成功,出炉的时候,我真得有被惊吓到,因为皮好脆,然后里头好软,真的一口接一口的吃😋 而且自从用盐曲做面包后,发现口感更好,爱上盐曲取代盐的功效了。

手撕香蒜面包

超软蒜香面包,蒜香浓郁,超级柔软,满屋飘香,特别适合做早餐的一款。一片一片撕下来吃都是满满的香蒜味,喜欢这个味道的人一定要试一次,自己做不难成本又低。