斑马纹牛奶面包
怎么会有把牛乳融进面包里的面包！超级松软细腻！关键这个价到手7个又平价又好吃！一口下去还有进口的牛乳酱！真的好好吃！这个斑马图案巧克力牛奶面包是不是很可爱？ 只花多少少时间 就可以焗出可爱又松软的牛奶面包。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将面粉、糖、酵母、盐、牛奶，放入搅拌碗中。
- 第二步：
搅拌成团。
- 第三步：
揉面约2至3分钟
- 第四步：
静置15分钟，让面团吸收水份。
- 第五步：
加入无盐牛油。
- 第六步：
揉面约10分钟。
- 第七步：
切开两半。
- 第八步：
其中一个面团滚圆
- 第九步：
加入可可酱
- 第十步：
滚圆
- 第十一步：
第一次发酵1小时
- 第十二步：
分成10等
- 第十三步：
可可面团分成15分
- 第十四步：
滚圆（共20个），休息15分钟。
- 第十五步：
将所有面团压扁至直径约8厘米
- 第十六步：
如图
- 第十七步：
把面团迭上，每个面包各10层。
- 第十八步：
准备第二次发酵，约1小时。
- 第十九步：
发酵至九成满。
- 第二十步：
170°C烤25分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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