香菇滷肉

贝儿实验室。零失败荷叶粽

超简单的荷叶粽~上下左右四折搞定,加上方便的电锅助阵,新手也能轻鬆操作,再也不担心包出NG粽! 鼻尖循着锅里呼噜噜的热气,层层解析出红葱头、香菇、虾米、滷肉与腊肠的芬芳,剪开刚出炉的荷叶粽,油亮饱满的糯米躺在荷叶清香上,这就是幸福的滋味! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】:

香菇滷肉酱汁

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

DYLANAMA ♥ 香菇滷肉饭

美味的秘诀在自製的红葱酥,加上厚实的香菇和手切滷肉,酱汁香浓食材饱嘴。喜欢滷肉饭的你一定要试试看。

古早味香菇滷肉饭

嗯...虽然人在异乡,但却心繫台湾,当思乡情怀涌上心头时,只能透过料里的过程来平復当下的情绪,这次怀念的是台湾常见的小吃『滷肉饭』,于是做了一道【jandakot滷肉饭】,食材其实运用的不多,只有猪皮、五花肉、香菇、红葱头、蒜头、八角、酱油、米酒、冰糖,哈...也不敢说自己的滷得很厉害啦,但至少自己和室友们都说讚,有滷出自己所熟悉的那个家乡味...台湾味!

香菇滷肉饭

超级下饭的香茹滷肉,配白饭或跟干面拌在一起都很搭哦!

香菇滷肉饭

要做好吃的滷肉饭,五花肉选得漂亮就成功一半了 一层皮、一层肥、一层瘦、这样的五花肉做出来的滷肉饭最好吃 小火慢炖,油油亮亮 全家大小都可以吃上好几碗饭

香菇滷肉燥(滷肉饭、台中炒面、担仔面)

每次滷完肉,都觉得剩下的滷汁倒掉好浪费,因此我把滷肉的滷汁再次利用,变身成香菇滷肉燥,用肉燥做了滷肉饭、台中早餐炒面、和台南担仔面,多种变化可以吃上好几天喔! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

香菇滷肉

滷肉是传统家乡菜,有滷肉配饭一次就可以连吃好几碗饭拉~不需要滷包,也可以滷得香喷喷的喔!