香菇镶肉
香菇镶肉之蒸、煎两种方式一次满足
香菇镶肉是道不容易失手的家常料理，用电锅蒸，香滑好吃不油腻；用煎的则是咸香好滋味。香菇镶肉前置作业不复杂，花最多的时间就是切剁材料，用肉馅填充香菇很有趣，家中有小朋友的也可以一起动手做。所列的食材可以做10朵香菇镶肉。
香菇镶肉（年菜精选）
快过年了，主妇们ㄧ定在苦恼年菜菜色了！煮妇来分享ㄧ个简单做又很有年味儿的料理「香菇镶肉」。 这道料理重点就是处理肉馅的部份，只要肉馅打的绵密，将辛香料也打细混合调味好再镶在香菇上，用大火蒸13分左右，再用烫好的青江菜点缀，美味可口漂亮的的年菜上桌！ 肉馅咸香、香菇多汁⋯吃下去嘴里很清爽又很顺口，唇齿留香！主妇们赶快收藏起来做看看！
