电锅料理～香菇镶肉
简单备料完送进电锅就能完成的健康美味料理，无油烟、不用顾，宴客也很适合喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾仁切小块、青葱切末，再跟绞肉、绞肉腌料拌匀备用。香菇洗净后切去蒂头。
- 第二步：
大约各取一汤匙量的绞肉揉成圆球状后，放到香菇上。
- 第三步：
再将每个绞肉稍加塑型（轻压至密合于香菇）。放进电锅以外锅大约1米杯水蒸。
- 第四步：
蒸好的香菇镶肉取出后可以撒些香菜或葱花配色、增加香气。**蒸好的香菇镶肉会出很多汁，多余的汤汁可以留下来炒菜、煮汤、拌面都很棒喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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