蜜汁杏鲍菇

将杏鲍菇干煎后,口感外脆内多汁,加上甜甜蜜汁酱来调味,大人小孩都会喜欢喔! 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:
icook 3091 阅读

材料单

  1. 3-4条杏鲍菇
  2. 适量白芝麻
  3. 1大匙蚝油
  4. 1小匙酱油
  5. 2小匙砂糖
  6. 1小匙蜂蜜(无用糖即可)
  7. 1大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    杏鲍菇切成滚刀块,不用切的太小,煎的时候会缩满多的喔~酱汁材料调匀备用。
    蜜汁杏鲍菇的加工步骤
  2. 第二步:
    开中火热锅,锅热后加入1小匙油,将杏鲍菇下锅小火干煎。
    蜜汁杏鲍菇的加工步骤
  3. 第三步:
    每一面都煎上色,体积缩小许多后,里面也就差不多都熟了!
    蜜汁杏鲍菇的加工步骤
  4. 第四步:
    加入调好的酱汁,让杏鲍菇都均匀裹上酱汁后即可起锅,可以洒上一些白芝麻很对味喔!
    蜜汁杏鲍菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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