酱烧山寨干贝

山寨干贝酸酸甜甜 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /
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材料单

  1. 适量杏鲍菇
  2. 如下比例糖醋酱
  3. 1酒
  4. 2酱油
  5. 3醋
  6. 4糖
  7. 5水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料如图《糖醋酱调好备用》《太白粉水调好备用》
    酱烧山寨干贝的加工步骤
  2. 第二步:
    杏鲍菇切段后再切如图所示
    酱烧山寨干贝的加工步骤
  3. 第三步:
    锅热不放油干锅煎杏鲍菇
    酱烧山寨干贝的加工步骤
  4. 第四步:
    煎至两面金黄色后
    酱烧山寨干贝的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入糖醋酱
    酱烧山寨干贝的加工步骤
  6. 第六步:
    煮至汤汁稍减后先起锅杏鲍菇
    酱烧山寨干贝的加工步骤
  7. 第七步:
    剩余汤汁加入太白粉水搅拌均匀后加入几滴香油让糖醋酱油亮些
    酱烧山寨干贝的加工步骤
  8. 第八步:
    再淋上于杏鲍菇上即可
    酱烧山寨干贝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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