香蕉蛋糕
香浓香蕉面包蛋糕 无泡打粉 无奶油
英国人口中的「Banana bread (香蕉面包)」其实更像「香蕉蛋糕」,湿润扎实的香浓口感,让人难以忘怀~ 更健康一点:使用全麦面粉、蜂蜜或糖可再减量、油也可再减量(像是用蛋白打发的蛋糕,不用油也可以!)
无添加泡打粉的~焦糖苹果香蕉蛋糕~
吃完早餐,亲子烘培时间,一起做週末甜点 把家里过熟的香蕉跟一颗有点风干的苹果,用香蕉蛋糕的做法,加以变化。 把香蕉泥跟奶油炒过的苹果丁一起跟面糊混合后,最后再淋上咸牛油跟洒上糖进烤箱烤,摇身变成好吃的~焦糖苹果香蕉蛋糕~