简易微波香蕉蛋糕

这是一个只要有5样材料+微波炉就可以轻鬆做出来的香蕉蛋糕!
icook 2339 阅读

材料单

  1. 125g(1条)香蕉(大条)
  2. 50g中筋面粉
  3. 75g豆浆(牛奶)
  4. 15g奶油
  5. 1颗蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香蕉切小段,秤量面粉和豆浆。
    简易微波香蕉蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    香蕉用打蛋器捣成泥,将奶油放入微波炉中900瓦微波40秒。
    简易微波香蕉蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    将面粉与豆浆拌匀成面糊后,加入蛋与香蕉泥继续搅拌。 把融化的奶油沿着玻璃保鲜盒转一圈,可以防止微波时蛋糕沾黏,接着将奶油倒进面糊中搅拌均匀。
    简易微波香蕉蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    将面糊倒入玻璃保鲜盒中, 900瓦微波3分半。
    简易微波香蕉蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    将蛋糕自保鲜盒内取出脱膜,等蛋糕稍微放凉后,切成12块即可享用。
    简易微波香蕉蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
这款蛋糕我没有放糖,因为我觉得香蕉的甜味就够了,但是觉得不够甜的人可以放大概10克的糖。
可以将叉子插进微波好的蛋糕里再拔出,确定叉子没有黏上面糊,就表示蛋糕已经完全熟了。
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