高丽菜封

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

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高丽菜封是客家传统美食之一，以控肉为基底，搭配整颗高丽菜小火焖煮，是一道鲜甜下饭、入口即化的料理。

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高丽菜的季节,甜美的高丽菜做出来的高丽菜封特别好吃!

客家 119 点赞 2430 浏览

勤俭持家的客家民族，传统食物保有独特风格。喜爱的食物中，粄条、客家小炒、客家汤圆、冬瓜或高丽菜封；都是平民化、容易上手的美食。分享排骨高丽菜封，简单的食材就能享受美味的菜与肉，还有鲜美的汤汁⋯⋯

猪肉 11 点赞 1796 浏览

高丽菜卷高丽菜封傻傻分不清封好像是客家话? ANYWAY 各种&quot;封&quot;是冬天关东煮的好朋友单吃也不错一次准备就多总吃法里面包的料又很健康 TRY TRY 吧

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倒扣出来好像整颗高丽菜下去蒸，不过内藏小惊喜！网志版完整食谱分享：大卡）

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完整版食谱：

白菜 111 点赞 2242 浏览

影音食谱链接：封就是焢的意思，用高汤焢出高丽菜的原汁美味高丽菜吸收汤汁精华，小火炖煮成一道可口的炖菜，整片夹着吃，非常过瘾

五辛素 114 点赞 1538 浏览

倒扣出来好像整颗高丽菜下去蒸，不过内藏小惊喜！网志版完整食谱分享：大卡）

绞肉 117 点赞 789 浏览

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