鸡腿肉

咸酥鸡

咸酥鸡,要炸到香酥可口并不难,只要将外表沾裹好粉料就可以炸出香酥可口的咸酥鸡.可以先将鸡腿肉或鸡胸肉切好腌好放置冷冻库,嘴馋时,取出利用解冻板解冻,随时在家就可以做出好吃的宵夜,不用再去外面人挤人排队购买

马铃薯鸡肉派

第一次挑战咸派,连派皮都自己弄,没有很难但是相当花时间,属于搞刚西式宴客料理。 内馅可以自己喜欢什么口味自己弄,但是马铃薯跟鸡肉是绝配。(青椒牛肉应该也不错吧!) 趁热吃外酥内软,加上我铺了一层马铃薯当底,吃起来口感更多重。 附件材料做出1个直径25公分的浅盘容器1个,直径10公分的小浅盘容器2个

改良版韩式炒冬粉

有点像蚂蚁上树的作法,但是没有加肉末,而是用元宵节拜拜后的鸡腿肉变化

#42 椒麻鸡

要点泰式料理,怎能少了这道酸甜又麻辣的椒麻鸡呢! 来到了台湾口味多少会入境随俗变化一下,所以来简单介绍这道好吃料理。 虽然这次没有使用到椒麻粉入镜(后面有补买补放) 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 影片教学:

米血三杯鸡

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

日式照烧鸡腿

使用之前腌溏心蛋的酱汁腌鸡肉,酱汁再利用不浪费,也可参考我的食材有附上腌料酱汁比例条配