Pizza
起司洋葱披萨 Fugazzeta
这是一道阿根廷经典美食,缘起于一位义大利后裔 把家乡Genova (热那亚)的 focaccia带到阿根廷后改良成当地经典披萨,称之为 Fugazza 或 Fugazzeta con queso。 有别于一般番茄口味的披萨,这是以洋葱为主的披萨,上层满满的洋葱清脆香甜爽口,搭配中间香浓牵丝的mozzarella起司,真是让人回味无穷 !, 配上冰凉啤酒更是夏天的一大享受 !
CDE 春卷皮都可以做批萨PIZZA
烹饪是一种艺术,从厨房到餐桌上的过程中,从来没有错与对,只有好吃不好吃,喜欢不喜欢。我只想用简单食材为沉闷一天添点色彩。 下一次用春卷皮做甜品。续....