花椰菜无麸质PIZZA

因为过敏 所以找了很多无麸质的食谱 没想到出乎意料的好吃:)
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材料单

  1. 0.5颗花椰菜(中型)
  2. 1颗洋葱
  3. 5朵洋菇
  4. 两小匙莎莎酱
  5. 1颗地瓜(中小型)
  6. 一些香料(随性)
  7. 0.5颗番茄
  8. 1/4瓶水煮鲔鱼
  9. 1瓶优酪乳(无糖)
  10. 1/4粒柠檬
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    花椰菜洗净后用调理机打碎(不要打成泥)只要碎碎的就好<切好后摊平放入微波炉约两分钟让水分挥发>
    花椰菜无麸质PIZZA的加工步骤
  2. 第二步:
    地瓜蒸熟捣成泥,跟花椰菜碎混合均匀,压平成饼状于铺好烘焙纸的烤盘上,烤5-10分钟即成饼皮
    花椰菜无麸质PIZZA的加工步骤
  3. 第三步:
    PIZZA的内馅可以加入自己喜欢的任何材料 我的做法是先铺上SASA酱>铺上扮入自製优格的鲔鱼洋葱酱>铺上蔬菜类 最后进入烤箱烤香即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.花椰菜只取靠近花朵的细枝以上部位
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