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食材葱/蒜/香菜蛤蜊
吃不完的葱姜蒜辣椒这样保存,放一年都新鲜,太实用了,朋友问怎样能快速优雅变出美食? 分享食谱里常用食材备料及保鲜方法: 采买前先笔记,按笔记采买,买回后分类整理储存,照食材生命周期列烹煮笔记,这样烹煮时备料速度快,规画好再买菜也不会浪费食材。
美而美汉堡肉(超简易~奇福饼干版)
我喜欢自己动手做早餐给家人吃,不仅健康而且卫生,汉堡肉是最简易方便又不失营养与美味的,花个15分钟预拌好绞肉放在冰箱,隔天早上煎完蛋的锅接着就能三两下连汉堡肉一起煎好上桌,真的超轻鬆!
桂圆莲子双圆甜汤(自制南瓜圆&芋头圆)
入秋以来,近日才略感凉意,也因突来的凉风,特别感到干燥与微微的风寒,来碗热呼呼的的姜汁~桂圆莲子双圆甜汤,解风寒也品尝美味的甜汤品。
百搭的-牛奶面包(餐包)
百搭的牛奶面包,早餐的好拍挡!抹上果酱或搭配其他餐点,都不影响其好味道,也可做成马铃薯沙拉面包、南瓜沙拉面包、 炒面面包、汉堡等,都很适合!