美而美汉堡肉(超简易~奇福饼干版)
我喜欢自己动手做早餐给家人吃，不仅健康而且卫生，汉堡肉是最简易方便又不失营养与美味的，花个15分钟预拌好绞肉放在冰箱，隔天早上煎完蛋的锅接着就能三两下连汉堡肉一起煎好上桌，真的超轻鬆！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
咸饼干放入塑胶袋内再用玻璃饼底部隔着袋子将饼干压碎。
- 第二步：
猪绞肉先与所有[调味料]顺同一方向拌匀至产生黏性后，再与洋葱(切小丁)、红萝卜(先刨丝再切碎)、蛋、饼干碎一同抓拌均匀即可。
- 第三步：
将拌好的绞肉放入保鲜盒或盘中，冷藏隔夜使用。
- 第四步：
平底锅中放入少许油，中火热锅后放入一份汉堡肉。
- 第五步：
煎约30秒至厎面金黄定型后翻面，翻面后才用锅铲或器具将汉保肉压平至适当厚度。
- 第六步：
煎至两面金黄，用锅铲轻压感觉肉紧实有弹性即可起锅。
- 第七步：
搭上自製的汉堡面包就是美味的早餐啦！ 地瓜餐包做法可参考： 汉堡面包做法可参考：>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
**因为家里临时没有多余的吐司边，所以这次就用了咸饼干来替代，香气更胜于用吐司面包唷！如果有起士口味的饼干，那就更更更更香了！**看看小璇妈吃些什么外食
**其他更多 小璇妈的便当菜料理 请见
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